中国第一酒镇——茅台镇,一个享有国际声誉的超级IP小镇,一个独秀于中国西部省区的全国百强
茅台小镇,一个享有国际声誉的超级IP小镇,
一个独秀于中国西部省区的全国百强镇,
作为中国第一酒镇,
当地人年均可支配收入高达10.22万元。
边陲小镇,何以扬名世界?
中国第一酒镇
花间一壶酒,茅台多醉客。茅台镇,贵州省遵义市仁怀市下辖镇。地处贵州高原西北部的赤水河畔,大娄山脉西段北侧,背靠遵义,南临川南。
在这座7.5平方公里的茅台镇上,其地理地貌独特,为四面环山的河谷地带,夏热冬暖,赤水河穿流而过,河岸边紫红的泥土里长着独为酿造而生的糯高粱。特殊的气候,加上特殊的地质结构,宛如一个天然酒窖,酿出的美酒胜似玉液琼浆。
《史记》中有记载——公元前135年,来自黔北古夜郎国的枸酱酒令汉武帝饮后盛赞“甘美之”;自明万历年间起,茅台镇就有了正式记载的酿酒作坊;1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上一举荣获金奖……
国酒门是出入茅台镇的门户,位于盐津河大桥的东端。国酒门为中国古典城楼式建筑,两侧各立一根华表,一殿二亭四重檐,门楼上可供人们观光游览。整个建筑高大气派,庄重华丽,象征着国酒茅台源远流长的历史和享誉海内外高贵典雅的气质。
国酒门东侧的小山上,有一个世界上最大的、7层楼高的茅台酒瓶,瓶内有螺旋楼梯可登高环眺。这个酒瓶被誉为“天下第一瓶”。
而今,赤水河段的茅台小镇,大大小小的酒厂依河而落,依山而建,家家有酒,户户飘香。茅台镇,也因此被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”,身处其间,处处闻酒香。2016年10月14日,茅台镇被列为第一批中国特色小镇。
提起茅台镇,人们自然会联想到驰名中外的茅台酒。茅台酒独产于茅台小镇,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒、礼品酒、外交酒。
茅台酒不仅具有悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,而且,建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人,因而,其“国酒”之称当之无愧。
茅台酒的高质量多年保持不变,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。
毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。
国酒文化城由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资近亿元兴建,位于茅台酒厂内,占地面积四十余亩,建有汉、唐、宋、元、明、清及现代馆共七个馆,每个馆均体现了不同时代的建筑风格。
其浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。各式建筑鳞次栉比,连绵成城。馆内陈列着各代酒礼、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒诗及与酒有关的重要人物故事等书画作品、雕塑、楹匾及实物,是中国酒文化的高品位综合载体,是最大的酒文化博物馆,已列入上海大世界基尼斯之最。
茅台小镇成就了茅台酒的芬芳,茅台酒赋予了茅台小镇永恒的祥和与精致。
特色民俗文化
在茅台小镇走一圈,可以形象地概括为“三洗”:洗脑、洗胃、洗肺。重游四渡赤水故地,领略毛主席的“得意之笔”,谓之洗脑;喝一杯醇厚幽雅的茅台酒,口齿留香,谓之洗胃;青山绿水之间,白云氤氲飘渺,漫游其中,纵情呼吸着洁净清新的空气,谓之洗肺。
美丽的茅台小镇,山城小路处处点缀着绿树红花,青山绿水,会让你以为身处仙境,其自然天成的怡人景色,舒缓的生活节奏,最适合享受假期时光。
四渡赤水之战,是中央红军在川黔滇边地区进行的一次出色的运动战,也是我国战争史上以少胜多、变被动为主动的光辉范例。此战之后,红军成功摆脱国民党的围剿,与活动在川、陕革命根据地的红四方面军会合,开创红军革命的新时代。
这里也有很多名小吃,筒笋炖腊猪脚、折耳根、豆豉、鲁班鸡爪爪、五马河鱼、合马羊肉、小湾绿茶等,每道菜的口味都十分独特。
一缕酱香,蒸腾千百春秋;
一个古镇,醇香驰誉天下。
就让我们以酒为媒,
遇见,茅台镇,遇见,茅台!(特色小镇研究院)