四季康养案例:小茶叶变身大产业 茶旅融合拓宽脱贫路——​动能智库-戴欣明工作室助力重庆南川区茶产业升级,构建以茶产业为主调,多产业融合,突出研学教育,延展南川区茶叶产业链,以乾丰镇茶叶产业升级为契机,打造四季康养体系















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四季康养案例:小茶叶变身大产业 茶旅融合拓宽脱贫路——​动能智库-戴欣明工作室助力重庆南川区茶产业升级,构建以茶产业为主调,多产业融合,突出研学教育,延展南川区茶叶产业链,以乾丰镇茶叶产业升级为契机,打造四季康养体系
2020-06-16

四季康养案例:小茶叶变身大产业 茶旅融合拓宽脱贫路——动能智库-戴欣明工作室助力重庆南川区茶产业升级,构建以茶产业为主调,多产业融合,突出研学教育,延展南川区茶叶产业链,以乾丰镇茶叶产业升级为契机,打造四季康养体系

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康养小镇

  国务院在2016年发布的《“健康中国2030”规划纲要》中指出,应积极促进健康与养老、旅游、互联网、健身休闲、食品融合,催生健康新产业、新业态、新模式。康养小镇是指以“健康”为小镇开发的出发点和归宿点,以健康产业为核心,将健康、养生、养老、休闲、旅游等多元化功能融为一体,形成的生态环境较好的特色小镇。

规划思路

  1.资源优势

  适宜创建发展康健小镇的地区,一般应有良好的生态环境和气候条件,这是实现健康生活的一个重要基础条件。在这个基础条件上,根据当地不同资源,结合市场需求特点,可以发展融合不同产业体系的康健小镇。

  如拥有宗教文化、长寿文化、温泉资源、医药产业资源等等。可依托项目地良好的气候及生态环境,构建生态体验、度假养生、温泉水疗养生、森林养生、高山避暑养生、海岛避寒养生、湖泊养生、矿物质养生、田园养生等养生业态,打造休闲农庄、养生度假区、养生谷、温泉度假区、生态酒店/民宿等产品,形成生态养生健康小镇产业体系。

  2.产业特色

  康健小镇的产业应该是以健康为主的, 如养老产业、休闲农业产业、度假休闲、健康食品产业、体育产业等,茶产业也是近来康养小镇的内容之一。

  3.功能明确

  康养小镇不同于一般的小镇,它的功能性更强。以体育产业为例,依托山地、峡谷、水体等地形地貌及资源,发展山地运动、水上运动、户外拓展、户外露营、户外体育运动、定向运动、养生运动、极限运动、传统体育运动、徒步旅行、探险等户外康体养生产品,推动体育、旅游、度假、健身、赛事等业态的深度融合发展。

建设标准

  ①康养小镇年均PM2.5值小于或等于50。

  ②该区域的负氧离子标准浓度大于或等于5000个/每立方厘米(根据世界卫生组织规定,清新空气的负氧离子标准浓度不低于1000—1500个/每立方厘米)。

  ③村镇环境优美,干净整洁。

  ④附近100公里之内有高铁、机场、高速,交通方便。

  ⑤活动范围在3平方公里以上。

  ⑥有发展医疗产业的环境基础。

  戴欣明认为,“四季康养小镇,主要的是要解决一年四季的康养内容,是在通常(上面3点)康养小镇的基础上,解决其它季节,既淡季不淡的问题。能够实现四季康养的区域,800-900米,1200米以下的南方一带,云贵川,川渝黔一带都是四季康养比较理想的地方,以及沿海一带都是比较好的选择。

  目前,单一的康养小镇比较难以成活,因为这些小镇通常是通过“季节疗养,“气候养生演变而来,通常都没有解决淡季康养问题。所谓的“四季康养”,戴欣明认为,这样的“四季康养小镇”一定的多产业融合小的康养,不是单一的专业康养。有专业度,又有深度,还要有广度。

  四季康养的内容吸引模式:吸引重庆主城及周边20-39岁主流人群的短途游
  携程跟团游和自由行数据,主流人群两者相加为63.37%
  主流人群的消费特征:爱自由、够洒脱、重体验、舍得花……

  这些都要打破常规康养概念,戴欣明如是说:四季康养也是各个层次的“健康管理”,而不是上岁数人的专属。
  在2018年,这并不是首个把“冠军”奖章颁给重庆的大数据报告。日前,世界旅游及旅游业理事会(WTTC)发布的《2018年城市旅游和旅游业影响》报告,对全球72个城市的旅游经济作了分析,在全球旅游增长最快的10个城市排名中,重庆位居榜首,其后依次为:成都、上海、拉各斯(尼日利亚)、广州、德黑兰(伊朗)、阿布扎比(阿拉伯联合酋长国)、伊斯坦布尔(土耳其)、胡志明市(越南)、孟买(印度)。
  《报告》从大数据维度对来渝游客进行了“画像”。根据携程跟团游和自由行数据,在2018年的来渝游客中,性别比上,男性占55.24%、女性占44.76%;年龄结构上,20—29岁的年轻群体最多,占36.72%,其次为30—39岁人群,占26.65%,两者相加为63.37%,再后为40—49岁人群,占17.58%,而50岁以上人群占比仅为13.09%。由此可见,80后、90后游客已成为重庆客源市场的中坚力量。
  “爱自由、够洒脱、重体验、舍得花……是年轻群体的旅行特征。”彭建洪分析称,这一方面反映出重庆在城市发展中不断注入文化、时尚等旅游元素,取得积极成效。迷人的都市风情、鳞次栉比的高楼大厦、交相辉映的山水城灯、历史悠久的巴渝文化,造就了重庆“3D魔幻城”“不夜城”“时尚之都”“美食之都”“购物之都”的独特城市魅力,深深吸引着海内外年轻游客观光游览。另一方面,也反映出重庆在旅游产品供给上日臻完善和合理。如黑山谷、天生三桥、重庆欢乐谷、大足石刻、长江三峡、温泉等系列产品,涵盖了特色观光、高空项目、互动体验、历史文化、健康养生、运动休闲等诸多元素。
  数据显示:在通过携程平台跟团来渝的游客中,1~3天的短途游占比高达77.91%,4~7天的中长线游占比21.38%,而8~13天的长途游占比仅为0.7%。在自由行方面,1~3天的短途游占比达61.55%,4~7天的中长线游占比37.16%,而8~15天的长途游仅为1%左右。
  2019年1月3日,重庆日报、携程集团联合发布《2018年重庆旅游大数据报告》(以下称《报告》)。数据显示,2018年重庆游客接待量、旅游综合收入均呈两位数增长,旅游业发展速度领跑全国。“山水之城·美丽之地”的重庆推动文化和旅游真融合、深融合,释放出“1+1>2”的效果,旅游产业发展渐入佳境、方兴未艾。
  重报大数据研究院相关专家分析称,这也反映出重庆在延长游客停留时间方面尚有较大空间。好戏还在后头,如重庆正致力于全域化发展、全季节体验、全产业发展、全方位服务、全社会参与,把景区连成线路,唱响旅游“四季歌”,推进业态融合,完善“快旅慢游”服务体系等。
  跟团来渝游客在产品线路选择上,仍以重庆(主城)+武隆、三峡游(宜昌-重庆)、成都+重庆、重庆+武隆+大足、西安+重庆、重庆主城一地等为主。
  来渝游客在旅游消费方面,机票、火车票仍是最大开支,其次为酒店住宿,而用在度假项目、景区门票、玩乐等方面的开支则相对较少。

  世界旅游业理事会发布《2018年城市旅游和旅游业影响》:重庆为全球旅游增长最快城市。
  据初步统计测算,2018年全市接待境内外游客5.97亿人次,实现旅游总收入4344.15亿元,同比分别增长10.1%和31.3%。其中:接待入境游客388.02万人次,实现旅游外汇收入21.90亿美元,同比分别增长8.3%和12.4%。通过出境旅行社组织的出境游客201.66万人次,同比下降2.3%。
  根据国内游客和入境游客花费抽样调查测算:2018年,国内过夜游客在渝平均停留2.63天,人均天花费748.51元,一日游游客人均花费497.38元;入境过夜游客在渝平均停留4.85天,人均天花费215.81美元。据此测算,全市旅游总收入4344.15亿元,比上年增长31.3%。其中:旅游外汇收入21.90亿美元,增长12.4%。
  据统计重庆全市乡村旅游接待游客2.05亿人次,同比增长20.6%;实现综合收入677亿元,同比增长32.8%,据测算人均消费330元,约半日游。据南川政府工作报告:2018全年接待游客数量突破2000万人次,实现旅游综合收入近90亿元,人均消费约450元。


南川区乾丰镇的地理环境在打造四季康养上能够做出特点,茶业生长期,区域多雾

前海四季康养管理(深圳)有限公司团队航拍乾丰镇周边茶园

乾丰镇周边层峦叠嶂,水库就在镇的边上,茶叶是主要的种植农作物

为了器材携带方便,以及考察乾丰镇一带越野情况,专门从深圳开来一部4.8排量的路虎越野车进行测试

四季康养乾丰镇山崖绵延十二里,一直延续到太平场镇三星村,命名为“十二里天涯”

动能智库-戴欣明工作室团队在工作,准备飞无人机

探讨茶产业茶旅融合之路,利用南川区乾丰镇沟谷悬崖区域,借800-900米天然海拔优势,

打造四季康养模式


南川区乾丰镇、农化村等多个村庄的海拔800-900米,给茶叶一个非常好的生长环境

茶旅融合之路,探访“南川道”,千年古道依稀可见,一直到长江边上的渡口

南川道上的小寺庙,给往来的人一些心灵上的慰寄




南川农化村:小茶叶变身大产业 茶旅融合拓宽脱贫路
  华龙网-新重庆客户端(特约通讯员 刘敏)秋天的南川区乾丰镇农化村,满山的茶叶生机勃勃,处处绿意盎然。然而,谁能想到,几年前,这里是一个没有产业、交通滞后的市级贫困村,而今却建成了全区首个绿茶育苗基地、村里有了第一家农家乐、南两高速路也近在咫尺……村民的日子一天比一天好。



当地村民正在南川区首个绿茶育苗基地除草。特约通讯员 刘敏 摄


育苗基地带动茶产业
  乾丰镇是南川区有名的“茶叶之乡”,全镇茶园面积上万亩。然而,身处茶乡的农化村却不产茶,村民大多外出务工,这让人很不解。“我们调查得知,村民不种茶不是因为不会种不想种,而是茶苗要从外地购进,成本高,怕种不好亏钱,更重要的是没有龙头企业带动,村民担心种出来卖不脱。”农化村党支部书记盛娟说。
  发展产业是实现脱贫的根本之策。于是,该村在征求群众意见后,决定发展茶产业,增强村民的“造血”功能。“发展茶产业,一方面对接区镇特色产业,有基础,有技术,更有配套完善政策;另一方面是农化村的气候条件、海拔高度、土壤成分等非常适宜种茶;明年,随着南川至两江新区高速路开通,这里离涪陵新村、龙潭下道口仅5公里,发展乡村旅游正当时。”盛娟说。
  去年,该村招商引资,成功引进乾叶丰浓生态农业有限公司,流转土地420多亩,共栽下福选9号、福鼎大白、白茶等茶叶约200亩,并建成了全区首个绿茶育苗基地。笔者看到,农化村一处大棚里,整齐划一的苗床,绿油油的大一片,茶苗长势喜人。“这就是全区首个绿茶育苗基地,现有20多亩,可以栽植近1000亩茶园,下个月就可以移栽了。”盛娟介绍,这里的茶苗除了乾叶公司自种外,还能卖给周边的大户和散户,不但降低茶苗成本,还能够提高成活率,带动全村茶产业发展。



贫困户在基地务工。特约通讯员 刘敏 摄


茶旅融合拓宽脱贫路
  农化村平均海拔900米,森林覆盖率高达70%,是夏季避暑纳凉的好地方。加上茶叶产业发展,四季皆绿,形成林中有茶,茶在林中。这满山的茶园让村民方银全“嗅”到商机,开办了村里第一家农家乐。
让人意外的是,方银全也曾是贫困户。2016年,他通过享受易地扶贫搬迁和D级危房政策修建了新房,两层高的新房,能接纳10余位游客入住。随后村里又帮他家申请了农家乐发展资金,方银全用这笔钱置办了家具,将农家乐办得红红火火。
  “今年夏天,周末客人多,生意还可以。”走进方银全的农家乐,他正在忙着接待游客。靠着农家乐,他家不仅脱了贫,日子越过越甜,还成了全村致富示范户。随着游客一年比一年多,方银全发现,农化村除了凉快,采茶、制茶等茶文化体验对游客越来越有吸引力,不少游客甚至闻茶香而来。
  “茶旅融合,将是农化村未来长期的发展方向,我们要着力做好这篇文章。”盛娟说。今年,村里申请到50万元壮大农村集体经济的扶持资金,村干部经过协商一致,决定用这笔钱修建一个可吃、住、游、购等于一体的游客接待中心。
  同时,该村还将依托茶叶公司,建设生态茶园、茶叶加工厂、茶叶展销厅和观光旅游度假酒店等项目设施,把茶叶基地打造成为茶旅融合的田园综合体,重点打造茶耕文化,让游客走进农化村,了解茶文化,体验种茶、采茶、制茶乐趣,做活茶旅融合,变绿水青山为金山银山。
村民吃上“旅游饭”
  “这段时间是茶苗生长的关键期,大家抓紧浇水遮阳,不让茶苗被太阳晒死。”乾叶丰浓生态农业有限公司负责人周波一边指导工人管理茶苗,一边说。基地有10多人在上班,他们都是当地村民,年龄看上去大多六七十岁的老人。
  “茶叶是村里的扶贫产业,在引进时,村委会和公司双方约定‘三个优先’:优先保证贫困户打工就业,优先保证流转户打工就业;优先本村本社村民就业。”盛娟说。贫困户周应乾就是受益者之一,他今年64岁,家里3口人,因小女儿生病致贫,他和老伴来育苗基地打工,去年收入近2万元,顺利脱贫。
  “基地需要人我们就来赚工钱,不忙的时候就回家种茶,这样务工、务农两不误,收入还增加了不少。”周应乾说。如今,在茶苗基地里务工的均是村里的贫困户、低保户和留守老人。除了打工收入,乾叶公司今年又流转土地200多亩,加上去年流转土地总共有624亩,涉及农户100多户,每年给农户带来一笔土地流转收入。
  看着茶苗长势喜人,村民们对种植茶叶的兴趣也更浓了。“以前到外面买茶苗,总担心土壤、气候不适宜,成本还很高,现在这茶苗是看着长大的,价格还便宜不少,我们有信心种好。”村民尧道恩过去因病致贫,今年,他主动找到村里向基地订购了3亩地的茶苗,想跟着发展茶叶。
  在公司带动下,全村现有近10户农户主动申请种茶。“现在,村民有打工收入+土地流转收入+种茶收入共三份收入,乡村旅游发展起来了,村民就有四份收入。”盛娟说,南两高速公路明年开通后,农化村乡村旅游也将迎来发展好机遇,我们现正鼓励村民发展农家乐,让更多村民吃上“旅游饭”。部分来源:华龙网-新重庆客户端 



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