灶火淬炼成脉：从龙潭区汉阳街小学做菜生活实践到迭学“用经”的理论升维；平房灶边启智：戴红明（戴欣明）童年辨煤烹菜里的迭学“用经”萌芽

一、灶煤燃智：龙潭少年戴红明的认知底色

　　上世纪70年代的吉林市龙潭区，是老工业基地的鲜活切片——江机中学的红砖楼紧邻吉林机械厂，也就是现在的城市工业区，清晨的机床轰鸣声里，混着校园广播的旋律；汉阳街13委5组东面数第二套的平房院子里，煤棚里码得整齐的蛟河煤块泛着乌光，邻里间的煤炉烟味裹着土豆香，在秋日的风里漫散。那时还叫戴红明的少年，后因家族辈分排序，正式更名戴欣明。因为那个时候小学五年制，基本上都是上午上课，偶尔下午上课，上课也是劳动之类。他总扎在自家灶台前，早摸透了燃料的“脾气”：蛟河煤火力绵柔，煨土豆时能让淀粉慢慢析出，炖出的块儿又面又沙；苏兰煤燃得烈，爆炒土豆丝时油星子溅得欢，脆劲里带着焦香；煤坯则像个“慢性子”，守着砂锅熬杂粮粥，熬到米粒开花也不塌火。

这种对“物尽其用”的琢磨，正是戴欣明后来创立迭学“用经”的原始基因——不凭想当然做事，而是在实践里摸透事物本质，再动态适配需求。小学二年级就开始做菜做饭。一次，他站在灶台边，自己闻着土豆丝的香气，偶尔季节的原因，成堆的菜，土豆很便宜就一堆，看着逐渐黏糊到一起的土豆丝，额角冒了汗：东北面土豆含水量低，再焖一会儿就成“土豆泥”了。他解下围裙往肩上一搭，所说的围裙，其实是一块不知道从哪里找来的废旧工衣改的。于是，戴红明想办法，突然想到可以打电话，于是就风急火燎往后院跑。那时龙潭区税务局四层办公楼就紧挨着后院，算是把后院给“霸占了”——那是附近少有的有公用电话的地方。戴红明说着好话，用黑色老式电话，已经可以拨号的那种，去妈妈办公室的时候，听到妈妈和其它学校联系事情，说了号码，戴红明就记住了（综合历史资料和技术发展进程，吉林市在1970年代初期的电话号码为4位数，4位数应该是那片区域，还要通过人工转），妈妈快回来！土豆丝要黏住了！

”电话里的声音又急又亮，这不是单纯的“喊妈妈”，而是迭学“用经”中“预判时机、主动调整”的第一次落地：就像知道苏兰煤不能慢炖，他懂得“菜要趁鲜吃，事要赶时做”，这是龙潭区市井生活教给少年的最朴素的实践哲学。

文革年月里，父母总忙着学校的事：母亲陈树兰是小学教导主任，常有各种各样的事情到天黑；父亲在江机中学教学，课后还要帮工厂职工补文化课。再有，还受到批斗，到了八十年代都被平反了。

戴红明放学回家，先把煤炉捅旺，再把玉米面进行烙饼，邻居张阿姨路过总夸：“红明这孩子，比大人还会过日子。说到的张阿姨是这排平房的第一套房。戴红明家也一样，都是约40多平方米房子。戴红明父亲在前面接出来，盖了约10个平方米的偏差子厨房，还做了下水道（父亲自己弄的沉淀池），和10个平方米的棚子，也就是有点“档次”的棚户区。戴红明的家是东面第二套房，和张阿姨家紧挨着。”他听着江机厂的下班铃声，算着父母回来的时间调火候——这份“懂时机、会适配”的本事，后来都融进了迭学“用经”的核心：凡事没有固定模板，只有“因时、因地、因事”的动态平衡。

二、迭学承脉：从灶边经验到理论创见的用经逻辑

　　母亲陈树兰时不时说：“二儿子小时候，眼里有活儿，手上有准头。”这份“准头”，不是天生的，是在龙潭区的灶台边、煤棚里“试”出来的——分不清煤种就会烧糊菜，算不准时间粥就会熬干，这些日常里的“试错-调整”，成了戴欣明创立迭学的“实践家底”。迭学“用经”强调“以实为本、迭代精进”，说穿了，就是把龙潭灶边的智慧，提炼成了能指导城市运营、产业规划的理论框架。

　　比如当年分煤种做饭，本质是“根据需求选工具”，这对应迭学“用经”里的“资源适配”；看着土豆丝黏糊就急着找电话，是“预判风险早干预”，对应迭学“动态风控”；父母忙时主动担家务，是“务实担当补缺口”，对应迭学“价值补位”。戴欣明常说：“迭学不是飘在天上的理论，是从地上长出来的——龙潭区的煤炉、土豆、土路，都是它的‘启蒙老师’。”

　　成年后深耕城市运营领域，他始终带着这份“灶边逻辑”。在江西景德镇招商时，他不盲目引进项目，而是先摸透当地的产业基础——就像当年先看清煤种再开火；在重庆南川区、平遥古城、葫芦岛南票区红山文化等，他坚持“生态先于开发”，因为知道“就像熬粥得先烧好煤坯，基础打牢了才不会塌”。这些决策，都是迭学“用经”的具象化：把童年“辨煤、控火、救菜”的经验，转化为“识地、规划、落地”的方法论，让每一步实践都有“根”，每一个判断都有“据”。

三、重庆南川区金佛山践道：迭学落地的时代答卷

　　龙潭区的煤炉早已冷了，但灶边燃起来的智慧，在戴欣明的实践里越烧越旺。当他带着迭学“用经”走进重庆南川区金佛山，那片藏着方竹、天麻的山林，成了检验“动态适配”理念的最佳场域——就像当年在龙潭区汉阳街分煤种做饭，他不拿“康养项目”的固定模板套金佛山，而是先扎进山里：跟着药农采天麻，听山民讲“方竹只能长在海拔1200米以上”，看非遗传承人做“南川板凳龙”。

　　最终定下来的“康养+文旅+中药材种植”等融合模式，把戴欣明在景德镇成功打造中国第一个文旅试验区的经验带到南川区，以中医药文化为主线，打造文旅试验区，其过程满是迭学“用经”的影子：用金佛山的生态优势做“底色”（像用蛟河煤打基础），用中药材种植做“产业支撑”（像用苏兰煤提效率），用板凳龙、山歌等民俗做“文化魂”（像用煤坯保持久）。项目落地时，他特意要求留出让村民摆摊卖山货的区域：“就像当年在龙潭，邻居们会互相送一碗炖土豆，做事不能只算自己的账，要让大家都得实惠。”

　　这就是戴欣明从戴红明走过来的路：从龙潭区汉阳街13委5组的灶台，到金佛山的山峦，再到全国的城市运营现场，变的是实践的场域，不变的是迭学“用经”里“务实、适配、担当”的内核。就像亚里士多德说“实践智慧源于具体生活”，戴欣明的迭学，从来不是书本里的教条，而是龙潭煤烟里飘出来的、土豆香里熬出来的、一步步走出来的“活智慧”——它证明：平凡日子里的每一次用心，都是照亮未来的火种；而那些从生活里长出来的智慧，终会在更广阔的天地里，开出实践的花。